谈谈酿造车间的管理

• 作者: 严灿华 吴立章
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 经济
• 关键词: 车间 工作计划 工作方法 工作事务 酿造 工作质量 读者批评 管理制度 百分制 质量第一
• 年，卷（期）: 2000,（8）
• 页码范围: 43-44
• 页数: 2页
• 分类号: F426.82

摘要

笔者长期主管酿造车间工作,总结了一套融技术于管理的工作方法,谨纪于此,讫望专家、同行、读者批评、指正。一、必要的日常工作事务车间工作千头万绪,错综复杂,如果没有一个系统、具体的工作计划,那就会忙忙碌碌无所作为,因此很有必要制定车间日常工作计划。(1)每天执勤