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摘要:
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文献信息
篇名 影响白酒中杂醇油测定准确性的因素
来源期刊 食品信息 学科 工学
关键词 白酒 杂醇油 测定 准确性 比色法
年,卷(期) 2000,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 31
页数 1页 分类号 TS261.7
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研究主题发展历程
节点文献
白酒
杂醇油
测定
准确性
比色法
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品信息
半月刊
1005-4472
11-7124/TS
北京张自忠路3号
出版文献量(篇)
149
总下载数(次)
1
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0
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