二氧化硫分析研究进展

• 作者: 何治柯 吴风武 曾云鹗 罗庆尧
• 来源期刊: 分析科学学报
• 学科: 化学
• 关键词: 二氧化硫 分析进展 评述
• 年，卷（期）: 2000,（3）
• 所属期刊栏目: 综述与评论
• 页码范围: 248-252
• 页数: 5页
• 分类号: O659
• 字数: 2971字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-6144.2000.03.018

摘要

亚硫酸盐广泛用作食品添加剂、酶抑制剂、漂白剂等.二氧化硫是工业过程中的中间产物,它是一种有害的空气污染物.本文概述了食品及环境中的亚硫酸盐及二氧化硫分析方法的最新进展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何治柯	武汉大学化学系	80	1048	15.0	30.0
2	曾云鹗	武汉大学化学系	30	840	12.0	28.0
3	吴风武	武汉大学化学系	5	134	4.0	5.0
4	罗庆尧	武汉大学化学系	7	137	4.0	7.0