山女鳟生物学及其养殖

• 来源期刊: 黑龙江水产
• 学科: 农学
• 关键词: 山女鳟 人工养殖 发眼卵 生物学 水产研究所 中国水产科学研究院 稚鱼 人工采卵 卵母细胞
• 年，卷（期）: 2000,（4）
• 页码范围: 4-6
• 页数: 3页
• 分类号: S965
• 语种: 中文

摘要

黑龙江水产研究所于1996年12月从日本东京水产大学和新?县内水面水产试验场引进山女鳟Oncorhvnchus ma-sou mason发眼卵1.2万粒.经3年多试验养殖,从发眼卵至亲鱼育成及人工繁殖取得了全人工养殖的成功.证明我国的冷水资源适于山女鳟的生长、发育和成熟,山女鳟可以成为我国养鳟业的新品种.在日本,20余种鲑鳟鱼类,山女鳟和大鳞大麻哈鱼被认为是最好吃的2种鱼,其特点是肉质细嫩,鱼味浓郁.又因其形体姿态优美、适于游钓而倍受青睐,自古就称其为"山女鱼"、"山溪女王",是最受欢迎的淡水游钓鱼类.60年代做为日本政府计划山女鱼被开发成养殖鱼类.引进后取名为山女鳟.