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摘要:
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菊粉、低聚果糖的研究进展
菊粉
低聚果糖
生理功能
应用
低聚果糖对动物通便功能研究
低聚果糖
通便
动物
菊粉和低聚果糖对发酵乳品质的影响
菊粉
低聚果糖
发酵乳
品质
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 菊粉降解生产低聚果糖
来源期刊 饲料工业 学科 农学
关键词
年,卷(期) 2000,(11) 所属期刊栏目 饲料添加剂
研究方向 页码范围 29-31
页数 3页 分类号 S8
字数 3630字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-991X.2000.11.011
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 陈晓明 淮阴工学院食化系 33 523 12.0 22.0
2 金征宇 16 303 9.0 16.0
传播情况
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引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
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参考文献  (11)
节点文献
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同被引文献  (81)
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1997(3)
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1998(3)
  • 参考文献(3)
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1999(4)
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2000(1)
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2000(1)
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2002(1)
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  • 二级引证文献(4)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
饲料工业
半月刊
1001-991X
21-1169/S
大16开
沈阳市金沙江街16号6门
8-163
1980
chi
出版文献量(篇)
8272
总下载数(次)
21
总被引数(次)
50750
论文1v1指导