乌龙茶饮料的反渗透浓缩试验

• 作者: 林顺权 胡建农 金心怡
• 来源期刊: 福建农业学报
• 学科: 工学
• 关键词: 反渗透 膜再生 低能耗 茶饮料
• 年，卷（期）: 2000,（4）
• 所属期刊栏目: 食品加工
• 页码范围: 58-62
• 页数: 5页
• 分类号: TS275.2
• 字数: 2401字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-0384.2000.04.012

摘要

研究茶饮料的温度、浓度和压力对反渗透浓缩速度的影响,检验反渗透膜的再生性能,测量浓缩过程的能耗,鉴定浓缩茶饮料的品质.结果表明,该工艺与传统工艺相比,具有高品质、低成本、易操作的特点,有推广潜力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	金心怡	福建农林大学园艺系	87	827	15.0	23.0
2	林顺权	福建农林大学园艺系	4	73	4.0	4.0
3	胡建农		3	35	3.0	3.0