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奶香葡萄干风味品质的改善及休闲食品的研制
葡萄干
奶香
调味液
休闲食品
家庭农场在实施基础农业现代化中的作用和建议
家庭农场
农业适度规模要鼓励
对策建议
以家庭农场为依托推进农业现代化
家庭农场
现代农业农业生产组织形式
淮海农场推进现代农业建设成绩显著
淮海农场
农业建设
无公害农产品
农业标准化工作
成绩
农业产业化
科学发展观
灌溉总渠
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 现代农场的古老食品——奶
来源期刊 四川奶牛 学科 工学
关键词 食品 医疗价值 乳制品 营养作用 综合利用
年,卷(期) 2000,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 19-20
页数 2页 分类号 TS252.1
字数 语种 中文
DOI
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 雍茂龙 南充市农业科学研究所奶牛场 2 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
食品
医疗价值
乳制品
营养作用
综合利用
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
四川奶牛
季刊
出版文献量(篇)
299
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