茶多酚的色谱分析法

• 作者: 丁明玉 魏泱
• 来源期刊: 色谱
• 学科: 化学
• 关键词: 色谱法 平板色谱法 气相色谱法 高效液相色谱法 茶多酚 儿茶素
• 年，卷（期）: 2000,（1）
• 所属期刊栏目: 文献综述
• 页码范围: 35-38
• 页数: 4页
• 分类号: O658
• 字数: 4455字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1000-8713.2000.01.010

摘要

对茶多酚的主要成分--儿茶素的色谱分析法进行了综述.重点介绍了应用最多的反相高效液相色谱法,同时简述了平板色谱法、气相色谱法以及目前出现的新的色谱分析方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	魏泱	清华大学化学系	8	252	6.0	8.0
2	丁明玉	清华大学化学系	50	944	19.0	29.0