我省部分米厂工艺考察与改进方向初探

• 作者: 冯惠民
• 来源期刊: 西部粮油科技
• 学科: 工学
• 关键词: 米厂 生产工艺 改进
• 年，卷（期）: 2000,（1）
• 所属期刊栏目: 制粉 油脂工艺与设备
• 页码范围: 22-23,32
• 页数: 3页
• 分类号: TS212.8
• 字数: 2915字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-6395.2000.01.009

摘要

通过对几个米厂生产工艺的考察分析,指出了存在的问题及解决的途径,并提出了现代米厂发展方向.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冯惠民		4	7	1.0	2.0