全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉和调味乳粉

• 来源期刊: 上海奶牛
• 学科: 工学
• 关键词: 加糖 干燥 脱脂乳粉 全脂乳粉 调味 牛乳 食品添加剂 羊乳 原料 食品营养强化剂
• 年，卷（期）: 2000,（2）
• 页码范围: 16
• 页数: 1页
• 分类号: TS252.51
• 语种: 中文

摘要

1定义本标准采用下列定义:1.1全脂乳粉 Whole milk powder 仅以牛乳或羊乳为原料,经浓缩、干燥制成的粉状产品.1.2脱脂乳粉 Skimmed milk powder 仅以牛乳或羊乳为原料,经分离脂肪、浓缩、干燥制成的粉状产品.