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摘要:
种芽菜是利用植物种子,在黑暗或弱光条件下培育出可供食用的嫩芽苗.其产品生长周期短,生产效率高,且不需施用农药化肥,因而是一种速生的无化害蔬菜.随着人民生活水平的不断提高,种芽菜作为营养丰富、味美可口的绿色食品越来越受到人们的青睐.在国外和经济发达地区,种芽菜生产已实现了规模化、机械化,并已成为蔬菜生产的新经济增长点.据研究表明,豆类、叶菜类、根茎菜类、禾谷类、油料类等多种植物都可培育种芽菜,并且种芽菜生产不受季节限制,规模可大可小,既可在闲散民房内利用盆、盘生产,也可进行工厂化培育,其发展前景非常乐观.下面就将种芽菜的生产技术介绍如下:
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 种芽菜高效生产技术
来源期刊 山东蔬菜(内部资料) 学科
关键词
年,卷(期) 2000,(2) 所属期刊栏目 育种栽培
研究方向 页码范围 28
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 史清萍 5 0 0.0 0.0
2 徐刚 5 3 1.0 1.0
3 郑淑华 12 6 1.0 2.0
4 孙淑珍 5 0 0.0 0.0
5 李炳华 17 24 3.0 4.0
传播情况
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引文网络
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
山东蔬菜
季刊
16开
济南市工业北路202号
1996
chi
出版文献量(篇)
1513
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14
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