漆酶催化活性中心结构及应用的研究进展

• 作者: 付时雨 余惠生 李光日 秦文娟
• 来源期刊: 纤维素科学与技术
• 学科: 生物学
• 关键词: 漆酶 催化活性中心结构
• 年，卷（期）: 2000,（2）
• 所属期刊栏目: 综述评论
• 页码范围: 42-49
• 页数: 8页
• 分类号: Q55
• 字数: 5124字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8405.2000.02.008

摘要

综述了漆酶催化活性中心结构及应用的研究进展.漆酶的催化反应发生在铜离子形成的活性中心,但其氧化能力与氨基酸配体有密切的关系.漆酶可应用于带有羟基或氨基的芳香族单体的聚合反应,偶氮染料的合成及降解,稠环芳烃的降解去毒等.同时在纸浆的洁净漂白,化学分析中痕量物质的检测,食品的保鲜及改良和环保等方面有重要应用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	付时雨	中国科学院广州化学研究所纤维素化学开放研究实验室	32	601	14.0	23.0
2	余惠生	中国科学院广州化学研究所纤维素化学开放研究实验室	16	377	10.0	16.0
3	秦文娟	中国科学院广州化学研究所纤维素化学开放研究实验室	6	194	4.0	6.0
4	李光日	中国科学院广州化学研究所纤维素化学开放研究实验室	4	129	4.0	4.0