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摘要:
以桂油为主体,按照传统中医药的配伍原则筛选出八种天然植物为辅料,确定了有祛风去湿功能的保健饮料的配方.研究了桂油与辅料间的配伍性能;这些保健饮料的样品与市售同类饮料的对照研究结果表明,所筛选出的饮料配方在质量和感观指标方面与市售同类型饮料一致.
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 含桂油祛风去湿保健饮料的研究
来源期刊 广州化学 学科 医学
关键词 保健饮料 桂油 中草药
年,卷(期) 2000,(2) 所属期刊栏目 研究报告
研究方向 页码范围 36-39
页数 4页 分类号 R151.3
字数 1715字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1009-220X.2000.02.007
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 哈成勇 中国科学院广州化学研究所 91 1139 18.0 27.0
2 袁金伦 中国科学院广州化学研究所 3 42 2.0 3.0
3 刘跃平 中国科学院广州化学研究所 6 52 4.0 6.0
传播情况
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引文网络
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2006(1)
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研究主题发展历程
节点文献
保健饮料
桂油
中草药
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
广州化学
双月刊
1009-220X
44-1317/O6
16开
广州市天河区兴科路368号中国科学院广州化学研究所
1976
chi
出版文献量(篇)
1365
总下载数(次)
4
总被引数(次)
6406
相关基金
广东省星火计划
英文译名:
官方网址:
项目类型:
学科类型:
论文1v1指导