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篇名 "东方食品"第一人:记中国食品科学技术学会副理事长张学元先生
来源期刊 金秋科苑 学科 历史
关键词 中国 食品科学院 张学元 食品研究
年,卷(期) 2000,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 7-11
页数 5页 分类号 K826.1
字数 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
中国
食品科学院
张学元
食品研究
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
金秋科苑
月刊
1006-6284
CN 11-3698/N
北京市海淀区学院南路86号
出版文献量(篇)
108
总下载数(次)
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