对硫磷真菌降解酶的分离纯化和性质

• 作者: 刘玉焕 钟英长
• 来源期刊: 菌物系统
• 学科: 生物学
• 关键词: 黑曲霉 对硫磷降解酶 纯化
• 年，卷（期）: 2000,（3）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 377-382
• 页数: 6页
• 分类号: Q936
• 字数: 3111字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-6472.2000.03.015

摘要

黑曲霉Aspergillus nigerY-8在液体培养基中30℃培养5d,其菌体用超声波破碎后,经硫酸铵沉淀、DEAE-纤维素层析、Sephadex-100凝胶过滤,得到凝胶电泳均一的对硫磷降解酶,其比活为6.94,提纯倍数为13.6倍,收率为17.4%.酶作用的最适温度是50℃,最适pH为7.5,在40℃以下和pH6.0～9.0之间稳定,此酶为单亚基蛋白,凝胶过滤法测得分子量为42000,含糖14.6%,SDS、Hg2+、Ag+、Fe3+对酶有强烈的抑制作用,金属螯合剂EDTA对酶活无影响.此酶对甲基对硫磷、敌敌畏、亚胺硫磷也有较好的降解作用,当以对硫磷为底物时,Km为0.43mmol/L,Vmax为1.24μmol@mg-1@min-1.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘玉焕	中山大学生命科学学院生物化学系	19	540	11.0	19.0
2	钟英长	中山大学生命科学学院生物化学系	20	608	13.0	20.0