工业用高淀粉玉米及其品质改良

• 作者: 冯国俊 李进 李铭东 梁晓玲 阿不来提
• 来源期刊: 新疆农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 高淀粉玉米 支链淀粉 高直链淀粉 基因型 加工利用
• 年，卷（期）: 2000,（6）
• 所属期刊栏目: 问题与建议
• 页码范围: 283-285
• 页数: 3页
• 分类号: S513
• 字数: 2838字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-4330.2000.06.013

摘要

综述了工业用高淀粉玉米的类型及其遗传基因和品质改良选育方法,提出了不同类型的高淀粉玉米的育种目标,简述了国内外在这一领域的研究进展情况,总结了不同类型高淀粉玉米在工业领域的加工利用途径及其开展淀粉玉米育种和开发的意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李进	新疆农科院粮作所	13	114	7.0	10.0
2	梁晓玲	新疆农科院粮作所	24	156	9.0	11.0
3	阿不来提	新疆农科院粮作所	4	33	2.0	4.0
4	李铭东	新疆农科院粮作所	18	161	8.0	11.0
5	冯国俊	新疆农科院粮作所	9	51	4.0	7.0