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超临界C02萃取枸杞色素中β-胡萝卜素研究
超临界C02萃取枸杞色素中β-胡萝卜素研究
作者:
白寿宁
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
超临界CO2萃取
枸杞油载体
枸杞色素
β-胡萝卜素
摘要:
应用超临界CO2萃取分离技术,以枸杞油作为载体,从枸杞色素中分离萃取β-胡萝卜素,对其理化指标进行了检测分析,为从枸杞色素中提取β-胡萝卜素作为制药原料奠定基础.
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内容分析
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文献信息
篇名
超临界C02萃取枸杞色素中β-胡萝卜素研究
来源期刊
包装与食品机械
学科
工学
关键词
超临界CO2萃取
枸杞油载体
枸杞色素
β-胡萝卜素
年,卷(期)
2000,(2)
所属期刊栏目
试验研究
研究方向
页码范围
18-21
页数
4页
分类号
TS224.4
字数
2816字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1005-1295.2000.02.006
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
白寿宁
宁夏轻工业设计研究院食品发酵研究所
5
145
4.0
5.0
传播情况
被引次数趋势
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
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节点文献
超临界CO2萃取
枸杞油载体
枸杞色素
β-胡萝卜素
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
包装与食品机械
主办单位:
中国机械工程学会
出版周期:
双月刊
ISSN:
1005-1295
CN:
34-1120/TS
开本:
大16开
出版地:
合肥市长江西路888号合肥通用机械研究院
邮发代号:
26-111
创刊时间:
1983
语种:
chi
出版文献量(篇)
2188
总下载数(次)
9
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