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摘要:
应用超临界CO2萃取分离技术,以枸杞油作为载体,从枸杞色素中分离萃取β-胡萝卜素,对其理化指标进行了检测分析,为从枸杞色素中提取β-胡萝卜素作为制药原料奠定基础.
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开发
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 超临界C02萃取枸杞色素中β-胡萝卜素研究
来源期刊 包装与食品机械 学科 工学
关键词 超临界CO2萃取 枸杞油载体 枸杞色素 β-胡萝卜素
年,卷(期) 2000,(2) 所属期刊栏目 试验研究
研究方向 页码范围 18-21
页数 4页 分类号 TS224.4
字数 2816字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1005-1295.2000.02.006
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 白寿宁 宁夏轻工业设计研究院食品发酵研究所 5 145 4.0 5.0
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研究主题发展历程
节点文献
超临界CO2萃取
枸杞油载体
枸杞色素
β-胡萝卜素
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
包装与食品机械
双月刊
1005-1295
34-1120/TS
大16开
合肥市长江西路888号合肥通用机械研究院
26-111
1983
chi
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13379
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