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精米厂节碎米发酵性饮料的研究
精米厂节碎米发酵性饮料的研究
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摘要：
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文献信息
| 篇名 | 精米厂节碎米发酵性饮料的研究 | ||
| 来源期刊 | 常德师范学院学报（自然科学版） | 学科 | 工学 |
| 关键词 | |||
| 年，卷（期） | 2000,（1） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 86 | |
| 页数 | 分类号 | TS2 | |
| 字数 | 语种 | 中文 | |
| DOI | 10.3969/j.issn.1672-6164.2000.01.027 | ||
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湖南文理学院学报(自然科学版)
主办单位：
湖南文理学院
出版周期：
季刊
ISSN：
1672-6146
CN：
43-1420/N
开本：
大16开
出版地：
湖南省常德市洞庭大道3150号
邮发代号：
创刊时间：
1987
语种：
chi
出版文献量（篇）
2118
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