黑大麦新品种"赣大麦1号"的选育及品质分析

• 作者: 张弢 张思文 李忠娴 谢建坤 饶月亮
• 来源期刊: 江西农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: "赣大麦1号" 黑大麦 新品种 品质 麦芽
• 年，卷（期）: 2000,（3）
• 页码范围: 7-11
• 页数: 5页
• 分类号: S512.3
• 字数: 2631字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-8581.2000.03.002

摘要

"赣大麦1号"是采用系谱法经12年选育而成的黑大麦新品种,该品种穗、芒和籽粒呈黑色、大粒、早熟、高抗白粉病和赤霉病,籽粒营养丰富,富含硒元素,麦芽品质优良,多项指标达到国家颁布的麦芽产品的优级标准,是生产优质啤酒的理想原料.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张弢	江西省农业科学院旱作物研究所	13	153	5.0	12.0
2	李忠娴	江西省农业科学院旱作物研究所	4	6	2.0	2.0
3	谢建坤	江西省农业科学院旱作物研究所	27	451	12.0	21.0
4	张思文	江西省农业科学院旱作物研究所	5	9	2.0	3.0
5	饶月亮	江西省农业科学院旱作物研究所	38	249	9.0	14.0