β-胡萝卜素高产丛霉菌株的筛选及发酵

• 作者: 丹·V 尼柯拉乌·A 巴日姆·G 钦传光
• 来源期刊: 生物技术
• 学科: 生物学
• 关键词: 丛霉 胡萝卜素 筛选 发酵
• 年，卷（期）: 2000,（1）
• 页码范围: 13-16
• 页数: 4页
• 分类号: Q936
• 字数: 2440字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-311X.2000.01.005

摘要

从自然界中分离出27株丛霉菌,筛选了β-胡萝卜素高产菌株,考察了液态发酵和半固态发醇生产胡萝卜素的适宜条件.在含糖蜜和尿素的液态培养中进行静态发酵时,每升发酵液中生成20mg～90mgβ-胡萝卜素.在用玉米胚、糖蜜和尿素制成的半固态培养基上进行发酵时,获得较高浓度(0.846mg/g干基)的β-胡萝卜素.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	钦传光	湖北工学院生物工程系	3	43	3.0	3.0