葡萄酒的世界

• 作者: 金结
• 来源期刊: 北京物价
• 学科: 经济
• 关键词: 优质葡萄酒 红葡萄酒 普通葡萄酒 工艺技术 冠状动脉硬化 心血管疾病 法国天主教 酒精性饮料 罗纳尔 葡萄种植
• 年，卷（期）: 2000,（2）
• 页码范围: 17-17
• 页数: 1页
• 分类号: F714.1

摘要

葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催，醉卧沙场君不见，古来征战几人回？"唐朝诗人王维的《凉州词》向世人展示了中国葡萄酒的悠久历史，但可惜的是，中国的葡萄酒未能向法国葡萄酒那样流传至今。时至今日，人们面对货架上琳琅满目的，来自异国他乡的美酒无从取舍，葡萄酒的世界在人们眼中太神秘了。现在，就让我们来对葡萄酒的世界简单认识一下吧！ 首先，葡萄酒不仅是甘美的果酒或酒精性饮料，她还是一件作品，是一件艺术品！她风格多样，品味各异，芬香宜人。好的葡萄酒取决于三个因素：葡萄的种类及长势；葡萄种植地的气候及土壤情况；酒商的创新精神和酿酒技术。其中，酿酒人起着科学家和艺术家的双重作用，从全球范围来看，葡萄酒的酿酒工人都