试论啤酒糟微贮在奶牛业的应用

• 来源期刊: 上海奶牛
• 学科: 农学
• 关键词: 微贮啤酒糟 经济效益 营养价值 鲜啤酒糟 奶牛业 啤酒糟饲料 奶牛生产
• 年，卷（期）: 2000,（1）
• 页码范围: 32-34
• 页数: 3页
• 分类号: S823.5
• 语种: 中文

摘要

啤酒糟因其独特的催奶功效,在奶牛生产中受到青睐.为使奶牛生产常年均衡利用啤酒糟饲料,作者进行了啤酒糟的微贮试验,并取得成功.实践证明:啤酒糟微贮技术能给奶牛生产带来较大的社会效益和经济效益,应用前景非常广阔.我们结合自己的试验结果和饲养实践对啤酒糟微贮技术作一概述.1 啤酒糟的营养价值及催奶效果啤酒糟是以大麦为主要原料,经发酵提取其部分可溶性碳水化合物酿造啤酒后的工业副产品,具有较高的营养价值.据《中国饲料成分及营养价值表》(1996年修订版)的数据,含水量12%的干啤酒糟中粗蛋白质为24.3%、粗脂肪5.3%、粗纤维13.4%、无氮浸出物40.8%、粗灰分4.2%、钙0.32%、磷0.42%、钠0.25%、