生物工程在农业资源开发中的应用

• 作者: 张宏志 王建立 管正学 管轶众
• 来源期刊: 资源科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 生物工程 基因工程 细胞工程 发酵工程 酶工程 农业资源开发
• 年，卷（期）: 2000,（6）
• 页码范围: 46-50
• 页数: 5页
• 分类号: Q-1|F30
• 字数: 6728字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1007-7588.2000.06.010

摘要

生物工程是对未来具有重要影响的高新技术领域之一，广泛应用于化工、食品、医药、农业、环境、材料等行业。本文介绍了生物工程在国内外发展状况及其对人类的重要影响，比较详细地论述了基因工程、细胞工程、发酵工程以及酶工程等生物工程在农业资源开发中的应用。基因工程突破了传统的农业生产模式，利用全新方法培育出具有特种性能的新型作物和牲畜品种，使农业产生一次新的革命；细胞工程不仅通过细胞融合产生优良杂种，而且使工厂化快速育苗成为可能；发酵工程对于生态农业和绿色农业的形成都有重要作用；而酶工程是农副产品精加工、深加工、发展高效益农业不可缺少的技术手段。生物工程在农业资源开发中的广泛应用，可使我国农业资源得到更合理、更有效、更高层次的开发利用，使我国农业生产达到一个新水平。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王建立	中国科学院地理科学与资源研究所	158	1834	23.0	32.0
2	张宏志	中国科学院地理科学与资源研究所	14	164	8.0	12.0
3	管正学	中国科学院地理科学与资源研究所	5	101	5.0	5.0
4	管轶众	中国科学院地理科学与资源研究所	1	9	1.0	1.0