补充肌酸对运动能力的影响（综述）

• 作者: 潘志军
• 来源期刊: 山西体育科技
• 学科: 体育
• 关键词: 肌酸 肌肉 体内 发现 饮食 部位 含量 运动能力 途径 参与
• 年，卷（期）: 2000,（3）
• 页码范围: 36-37
• 页数: 2页
• 分类号: G804

摘要

1832年法国科学家Chevreul首先在肌肉中发现了肌酸。15年后，Ll1iberg发现野生狐狸肌肉中肌酸的含量是圈养狐狸的10倍，他认为肌肉的收缩过程肯定有肌酸参与。1979年Walker在研究中发现体内肌酸来源于二个途径：一是饮食，另一部分由肝、肾等器官合成。大约95％的肌酸存在于肌肉中，他由此判定肌酸从合成部位到达肌肉存在着转运系统。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	潘志军	南京理工大学体育部	17	144	8.0	11.0