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摘要:
速冻食品是我国出口创汇的重要产品之一,它一头连着国际市场,一头连着千家万户,关系到农业结构调整、农村发展、农民致富,为了确保质量,扩大出口,应解决以下几个问题.
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文献信息
篇名 出口速冻食品亟待解决的问题
来源期刊 肉类工业 学科 经济
关键词 速冻食品 加工管理
年,卷(期) 2000,(2) 所属期刊栏目 速冻·方便食品
研究方向 页码范围 35-37
页数 3页 分类号 F7
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1008-5467.2000.02.017
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李寒松 5 15 3.0 3.0
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研究主题发展历程
节点文献
速冻食品
加工管理
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
肉类工业
月刊
1008-5467
42-1134/TS
大16开
武汉市堤角正街15号(堤角邮局旁)
1980
chi
出版文献量(篇)
5042
总下载数(次)
17
总被引数(次)
20487
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