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摘要:
含酰胺的聚合物,其特征在于该聚合物链中含有哌嗪酰胺和/或取代哌嗪酰胺,该聚合物被用作吸收剂以除去液体中的多酚化合物。该成分特别适宜用来与硅胶或丹宁之类的除蛋白剂相结合使用。含酰胺聚合物的组合物(单独的或与除蛋白剂相结合)特别适宜用来对来自植物的液体或饮料,例如啤酒、葡萄酒、果汁和蔬菜汁等进行稳定化和/或耐冷贮存处理。
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文献信息
篇名 除去液体中多酚的聚酰胺组合物
来源期刊 水处理信息报导 学科 工学
关键词 饮料 液体 多酚脱除 聚酰胺组合物 吸附剂
年,卷(期) 2000,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 67-71
页数 5页 分类号 TS27
字数 语种
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研究主题发展历程
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饮料
液体
多酚脱除
聚酰胺组合物
吸附剂
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引文网络交叉学科
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水处理信息报导
双月刊
天津市丁字沽三号路85号化工部天津化工研
出版文献量(篇)
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