上海小包装水产品市场调研分析

• 作者: 李同月 陈蓝荪
• 来源期刊: 渔业现代化
• 学科: 农学
• 关键词: 小包装 水产品 市场分析 消费
• 年，卷（期）: 2000,（1）
• 所属期刊栏目: 水产品加工
• 页码范围: 18-20
• 页数: 3页
• 分类号: S9
• 字数: 2966字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-9580.2000.01.008

摘要

近年来,水产品,特别是小包装水产品具有突出的优点越发受到消费者青睐,成为水产食品的一大发展趋势,目前小包装水产品在市场中处于成长阶段,在生产、消费、流通等各环节中仍存在许多问题.笔者于1999年4月进行了大量市场调研工作与分析工作,本文结合调研指出了上海市场中小包装水产品的不足并提出了适宜的改进措施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈蓝荪	上海水产大学经贸学院	71	355	10.0	15.0
2	李同月	上海水产大学经贸学院	2	5	2.0	2.0