不同包装和药剂处理对冬雪蜜桃贮藏性的影响

• 作者: 徐勇 汪沂 田世平 范青
• 来源期刊: 果树科学
• 学科: 农学
• 关键词: 冬雪蜜桃 包装材料 Ca2+ GA3 乙烯 贮藏性
• 年，卷（期）: 2000,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 41-44
• 页数: 4页
• 分类号: S6
• 字数: 1971字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-9980.2000.01.009

摘要

不同包装与药剂配合处理能较好地保持果实的硬度,贮藏13周后各处理组合的果实硬度比对照果分别高21.4%～59.5%.药剂和包装处理对果实的可溶性固形物含量没有明显的影响.冬雪蜜桃果心褐变主要与果实的衰老有关,GA3和钙处理明显地减少贮藏期间果心的褐变程度.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	田世平	中国科学院植物研究所	71	2445	30.0	48.0
2	徐勇	中国科学院植物研究所	195	3958	33.0	55.0
3	汪沂	中国科学院植物研究所	12	379	8.0	12.0
4	范青	中国科学院植物研究所	11	604	9.0	11.0