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摘要:
低剂量(0.25kGy)γ射线辐照板栗可以控制害虫繁殖、抑制板栗发芽.板栗贮藏于2~4℃冷柜中45d其保鲜效果可达91.1%,用井岗霉素等抑菌剂处理后再辐照,其60d贮藏保鲜效果为92.0%以上.
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文献信息
篇名 辐照板栗保鲜技术研究
来源期刊 核农学报 学科 农学
关键词 辐照 板栗 保鲜
年,卷(期) 2000,(2) 所属期刊栏目 研究论文
研究方向 页码范围 85-87
页数 3页 分类号 S6
字数 1666字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-8551.2000.02.004
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 蒋玉琴 1 28 1.0 1.0
2 朱佳廷 1 28 1.0 1.0
3 李荣林 1 28 1.0 1.0
4 邢小黑 1 28 1.0 1.0
5 赵永富 1 28 1.0 1.0
6 谢宗传 1 28 1.0 1.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
辐照
板栗
保鲜
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
核农学报
月刊
1000-8551
11-2265/S
16开
北京市海淀区圆明园西路2号农产品加工研究所
1987
chi
出版文献量(篇)
4988
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6
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55367
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