软麦的制粉特性

• 作者: 隋春暖
• 来源期刊: 四川粮油科技
• 学科: 工学
• 关键词: 软麦 制粉特性 水分调节 研磨 筛理 清粉
• 年，卷（期）: 2000,（3）
• 页码范围: 11-12
• 页数: 2页
• 分类号: TS211.2

摘要

分析软麦在水分调节、研磨、筛理和清粉等方面的制粉特性，探讨生产实践中加工软麦时应采取的相应措施。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	隋春暖		4	0	0.0	0.0