高山红景天在软饮料中的应用研究

• 作者: 季忠贤 张立才 李晓鸿 陈长武 齐林迁
• 来源期刊: 饮料工业
• 学科: 工学
• 关键词: 高山红景天 萃取液 饮料 应用
• 年，卷（期）: 2000,（4）
• 所属期刊栏目: 试验报告及理论研究
• 页码范围: 29-30
• 页数: 2页
• 分类号: TS275.4
• 字数: 1778字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7871.2000.04.009

摘要

介绍了高山红景天的有效成分及功效,就其萃取液的制备进行了论述,最终研制开发了红景天饮料.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	齐林迁		2	11	2.0	2.0
2	季忠贤		1	9	1.0	1.0