绿色木霉固态发酵产纤维素酶条件及酶性质的研究

• 作者: 张丽萍 程辉彩 籍宝霞 钱磊 靳庆生
• 来源期刊: 河北省科学院学报
• 关键词: 绿色木霉 固态发酵 纤维素酶
• 年，卷（期）: 2000,（2）
• 页码范围: 120-123
• 页数: 4页
• 分类号: TQ925
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-9383.2000.02.014

摘要

对绿色木霉Trichoderma viride9405固态发酵产纤维素酶的条件及酶的性质进行了研究.结果表明,最适产酶条件为:秸秆粉与麸皮的比7∶3;玉米秸秆粉培养基含水量250%;花生皮粉培养基含水量150%;pH4.0～4.5;温度30℃;周期72h.在玉米秸秆粉固体培养基上,所产纤维素酶CMC活力为1386u/g,FPA活力为217u/g,棉花糖化力为325u/g.酶作用的最适条件为pH4.5～5.0,温度50℃;在45℃以下,pH3.5～6.0之间比较稳定,室温放置半年,酶活保存率在90%以上.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张丽萍	河北省科学院生物研究所	71	724	15.0	24.0
2	程辉彩	河北省科学院生物研究所	58	460	12.0	19.0
3	靳庆生	河北省科学院生物研究所	5	78	2.0	5.0
4	籍宝霞	河北省科学院生物研究所	4	27	3.0	4.0
5	钱磊	河北省科学院生物研究所	1	13	1.0	1.0