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小麦面粉色泽(白度)与 DArT 标记的关联分析
小麦
面粉色泽(白度)
矮孟牛
关联分析
DArT 标记
小麦面粉、面条色泽与蛋白质组分的关系
普通小麦
面粉
面条
色泽
蛋白质组分
施氮水平对两个冬小麦品种面粉色泽及面条品质的影响
施氮水平
面粉色泽
面条品质
冬小麦
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 浅谈面粉粉色与质量的关系
来源期刊 齐鲁粮食 学科 经济
关键词 面粉 粉色 质量 加工精度 增白剂
年,卷(期) 2000,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 63-64
页数 2页 分类号 F724.782
字数 语种
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2000(0)
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研究主题发展历程
节点文献
面粉
粉色
质量
加工精度
增白剂
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
齐鲁粮食
双月刊
济南市泺源大街3号山东省粮食和物资储备局
出版文献量(篇)
5788
总下载数(次)
22
总被引数(次)
0
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