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全脂豆粕及其工艺特征探讨
全脂豆粕
工艺特征
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发酵豆粕的生产
发酵豆粕
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风味豆粕生产探讨
风味豆粕
膨化浸出
DTDC
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全脂膨化大豆粉实践
全脂膨化大豆粉
干法膨化
湿法膨化
实践
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 生产全脂豆粕杀酵塔结构初探
来源期刊 西部粮油科技 学科 农学
关键词 杀酵塔 结构 杀酵层
年,卷(期) 2000,(4) 所属期刊栏目 饲料
研究方向 页码范围 50-50
页数 分类号 S817.12
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1007-6395.2000.04.021
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 程正华 1 0 0.0 0.0
2 左青 2 0 0.0 0.0
3 周瑜红 1 0 0.0 0.0
传播情况
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引文网络
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二级参考文献  (0)
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参考文献  (0)
节点文献
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二级引证文献  (0)
2000(0)
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  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
杀酵塔
结构
杀酵层
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
粮食加工
双月刊
1007-6395
61-1422/TS
大16开
陕西省西安市
52-202
1976
chi
出版文献量(篇)
3362
总下载数(次)
7
总被引数(次)
16771
论文1v1指导