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乳酸菌素生物防腐剂的研究
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摘要：
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生物防腐剂--乳酸菌素
乳酸菌素
分类
应用
杀菌防腐剂简述
杀菌防腐剂
简述
简料
乳酸菌素诱导心肌保护作用的研究
先天性心脏病
热休克蛋白
乳酸菌素片
心肌保护
天然食品防腐剂乳酸菌素的研究
乳酸菌素
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期刊影响力
中国食物与营养
主办单位：
中国农业科学院
国家食物与营养咨询委员会
出版周期：
月刊
ISSN：
1006-9577
CN：
11-3716/TS
开本：
大16开
出版地：
海淀区中关村南大街12号
邮发代号：
82-597
创刊时间：
1995
语种：
chi
出版文献量（篇）
5165
总下载数（次）
15
总被引数（次）
44590
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