碱性脂肪酶与表面活性剂相互作用的研究

• 作者: 吴松刚 施巧琴 郑毅
• 来源期刊: 工业微生物
• 学科: 工学
• 关键词: 扩展青霉 碱性脂肪酶 表面活性剂
• 年，卷（期）: 2000,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 4-7
• 页数: 4页
• 分类号: TQ92
• 字数: 2201字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6678.2000.02.002

摘要

研究洗涤剂中常见的非离子表面活性剂、阴离子表面活性剂和阳离子表面活性剂对由扩展青霉(penicillium expansum)产生碱性脂肪酶活性的影响及该酶在各种常见的洗涤剂溶液中的稳定性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	施巧琴	福建师范大学生物工程学院	71	1143	20.0	30.0
2	吴松刚	福建师范大学生物工程学院	83	1082	20.0	28.0
3	郑毅	福建师范大学生物工程学院	58	603	15.0	22.0