细胞级超微粉碎的研究应用

• 作者: 冯紫慧 庄志发
• 来源期刊: 山东食品发酵
• 学科: 工学
• 关键词: 细胞级超微粉碎 应用 生药材 保健食品 加速吸收
• 年，卷（期）: sdspfj_2000,（3）
• 页码范围: 37-39
• 页数: 3页
• 分类号: TS218

摘要

本文介绍了细胞级超微粉碎的发展和在中药、食品工业中的应用。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	庄志发		19	33	4.0	5.0
2	冯紫慧		2	1	1.0	1.0