浅析蔗糖衍生物化工开发

• 作者: 梁智 罗鸣 黄国红
• 来源期刊: 木薯精细化工
• 学科: 工学
• 关键词: 蔗糖衍生物 深加工 蔗糖化学 化学工业 广西
• 年，卷（期）: msjxhg_2000,（3）
• 页码范围: 7-10
• 页数: 4页
• 分类号: TS245.1

摘要

蔗糖是世界上产量最大、纯度高、可再生的碳水化合物，蔗糖业是广西的经济支柱之一。糖业要发展，应尽力开发蔗糖的深加工工业，以此来组建广西糖业集团，形成广西糖业的“航空母舰”，以蔗糖化学工业的发展来拉动蔗糖工业发展，促使广西糖业更加强盛。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	梁智		9	18	3.0	4.0
2	黄国红		2	0	0.0	0.0
3	罗鸣		1	0	0.0	0.0