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苹果矮化砧木
SH40
二倍体
同源四倍体
抗寒性
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 二倍体四倍体大麦嫩叶蛋白质和维生素C含量比较
来源期刊 营养学报 学科 医学
关键词 2倍体大麦嫩叶 4倍体大麦嫩叶 蛋白质 维生素C
年,卷(期) 2000,(3) 所属期刊栏目 工作简报
研究方向 页码范围 282-283
页数 2页 分类号 R151.3
字数 1542字 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:0512-7955.2000.03.023
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 许钢 杭州商学院食品科学与工程系 16 563 12.0 16.0
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研究主题发展历程
节点文献
2倍体大麦嫩叶
4倍体大麦嫩叶
蛋白质
维生素C
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
营养学报
双月刊
0512-7955
12-1074/R
大16开
天津市和平区大理道1号
6-22
1956
chi
出版文献量(篇)
3181
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6
总被引数(次)
35786
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