应用期望膳食模式评价中国居民膳食结构

• 作者: 何武 王玉英 陈春明
• 来源期刊: 卫生研究
• 学科: 医学
• 关键词: 期望膳食模式
• 年，卷（期）: 2000,（5）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 294-295,304
• 页数: 3页
• 分类号: R151.42
• 字数: 1836字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-8020.2000.05.010

摘要

利用期望膳食模式(DDP)对我国居民1995、1998年膳食结构进行分析,城市居民主要是调整消费比例,减少动物性食物和油脂过量消费,增加豆类及其制品消费的问题,而农村则应增加豆类及适量的动物性食物、油脂,增加蔬菜消费,推动大豆消费是改善我国城市和农村膳食结构的共同措施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何武	中国预防医学科学院公共卫生信息中心	11	318	6.0	11.0
2	陈春明	中国预防医学科学院公共卫生信息中心	11	1678	11.0	11.0
3	王玉英	中国预防医学科学院公共卫生信息中心	5	110	4.0	5.0