鲜桑果的不同消毒保鲜方法初探

• 作者: 杜贤明 杨普香 王冬生
• 来源期刊: 广西蚕业
• 学科: 农学
• 关键词: 桑果 保鲜方法
• 年，卷（期）: 2000,（3）
• 所属期刊栏目: 蚕业多种经营
• 页码范围: 38-40
• 页数: 3页
• 分类号: S886.9|S482.2+95
• 字数: 1348字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-1657.2000.03.011

摘要

本试验进行了几种方式的消毒、保存鲜桑果比较,结果是:用0.03%高锰酸钾处理消毒鲜桑果后,再用0.01%的保鲜剂苯钾酸钠溶液浸泡,凉干后低温冷藏,是一种相对实用的桑果保鲜方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨普香		101	506	11.0	17.0
2	杜贤明		68	229	7.0	11.0
3	王冬生		16	26	3.0	5.0