产胡萝卜素酵母的筛选

• 作者: 何国荣 刘月英 胡志钰 谢忠 陈晓强
• 来源期刊: 工业微生物
• 学科: 工学
• 关键词: 红酵母 胡萝卜素
• 年，卷（期）: 2000,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 38-40
• 页数: 3页
• 分类号: TQ92
• 字数: 1918字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6678.2000.02.010

摘要

从被油污染的土样和植物的落花中分离筛选出几株产胡萝卜素的酵母茵,其中从椰子油污染的土样中分离获得的菌株COS-5的胡萝卜素产量最高.COS-5茵株经鉴定为红酵母(Rhodotorula sp.)COS～5.该菌株以蔗糖为碳源,添加桔子皮和盐酸硫胺素的培养基28℃振荡培养96 h,细胞生物量为27.5 mg干重/ml发酵液,胡萝卜素产量为13.55 μg/ml发酵液,菌体胡萝卜素含量达492.7 μg/g干重细胞.光谱分析结果表明,菌株COS-5色素的主要成份为β-胡萝卜素.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘月英	厦门大学生物学系	37	938	17.0	30.0
2	胡志钰	厦门大学生物学系	11	253	6.0	11.0
3	何国荣	厦门大学生物学系	11	74	6.0	8.0
4	谢忠	厦门大学生物学系	10	105	6.0	10.0
5	陈晓强	厦门大学生物学系	1	16	1.0	1.0