不同时期不同施氮量对糙米蛋白质积累影响的初探

• 作者: 刘强 杨钟培 罗泽民 荣湘民 陈勇跃 黄启为 黄见良
• 来源期刊: 土壤学报
• 学科: 农学
• 关键词: 15N 氮肥 施肥时期 施肥量 糙米 蛋白质
• 年，卷（期）: 2000,（4）
• 页码范围: 529-535
• 页数: 7页
• 分类号: S143.1
• 字数: 4375字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0564-3929.2000.04.013

摘要

采用土培试验和15N示踪技术研究了高产施肥条件下4个时期不同施氮量与水稻糙米蛋白质含量的关系。结果表明，孕穗期施氮最有利于糙米蛋白质的积累，糙米15N蛋白氮占施用15N的比例达36.15%，插植前施氮次之，分蘖期和乳熟期施氮效果较差。当其它3个时期施氮量一定时，某个时期的15N施量与糙米15N蛋白氮含量呈极显著的直线相关，但4个时期的施氮总量与糙米蛋白氮总量却呈一元二次抛物线关系，其原因是过量施氮使糙米产量和糙米中蛋白质含量下降。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘强		182	3026	28.0	44.0
2	荣湘民		188	2679	27.0	39.0
3	黄见良		27	838	14.0	27.0
4	黄启为		25	525	12.0	22.0
5	罗泽民		43	1800	23.0	42.0
6	杨钟培		1	89	1.0	1.0
7	陈勇跃		1	89	1.0	1.0