增湿加热稻谷干燥工艺的试验研究

• 作者: 夏吉庆 杨悦乾 郑先哲
• 来源期刊: 农业工程学报
• 学科: 农学
• 关键词: 增湿加热 稻谷 干燥 爆腰
• 年，卷（期）: 2000,（3）
• 所属期刊栏目: 农产品加工与贮运工程
• 页码范围: 81-83
• 页数: 3页
• 分类号: S3
• 字数: 2389字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6819.2000.03.023

摘要

研究了增湿加热的稻谷干燥工艺减少爆腰产生的机理.采用增湿的热空气干燥稻谷时,可以减少稻谷内部水分梯度,降低了内部应力.通过试验分析了稻谷干燥爆腰率增值与空气温、湿度关系,提出了合理的增湿加热干燥工艺参数.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨悦乾		47	466	14.0	19.0
2	夏吉庆		51	438	11.0	18.0
3	郑先哲		4	114	4.0	4.0