天然橡胶中蛋白质总量的测定

• 作者: 旷玲
• 来源期刊: 木薯精细化工
• 学科: 工学
• 关键词: 天然橡胶 蛋白质总是 测定 氨基酸 消化分解 滴定法
• 年，卷（期）: msjxhg_2000,（3）
• 页码范围: 33-35
• 页数: 3页
• 分类号: TQ332

摘要

凯氏定氮法常用于测定橡胶中的蛋白质含量，此法测定结果准确，重现性好，但操作费时，试剂消耗量大，更简便的方法为：在消化阶段用硫酸钾、双氧水作催化剂，消化分解完成后，固定pH值滴定。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	旷玲		1	0	0.0	0.0