培养方式对双歧杆菌检测结果的影响

• 作者: 卫莉 张文 汤丹剑
• 来源期刊: 中国乳品工业
• 学科: 工学
• 关键词: 两歧双歧杆菌 计数 培养
• 年，卷（期）: 2000,（1）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 20-22
• 页数: 3页
• 分类号: TS252.1
• 字数: 2722字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-2230.2000.01.008

摘要

用4种不同的简易厌氧培养方式对两歧双歧杆菌进行计数,并对结果进行了比较,结果表明,双层半固体培养计数方法是一种较理想的双歧杆菌培养计数方法,不但有较高的活菌检出率,而且具有检测时间短、材料消耗少、操作容易等特点.