美国黑莓栽培技术

• 来源期刊: 安徽科技
• 学科: 农学
• 关键词: 栽培技术 温室大棚生产 美国黑莓
• 年，卷（期）: 2000,（2）
• 页码范围: 38
• 页数: 1页
• 分类号: S668.4
• 语种: 中文

摘要

黑莓原产北美,美国种植较早,因此称美国黑莓.黑莓属蔷薇科多年生藤本小果类果树.果长球形,单果重10~15g,穗重500g左右,完全成熟时乌黑晶亮,甜酸适口,风味独特,既可鲜食,也可加工成原汁、饮料、罐头、软糖、果冻等产品.果中富含人体必需的17种氨基酸和多种维生素,营养价值超过苹果、桔子、葡萄等水果,是近年世界新兴的第三代水果.因果内含天然色素,属自然保健品,因此具有深远的发展前景和较高的经济效益,若以温室大棚生产,其经济价值更高.