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不同杀青方式云芽名茶品质与香气特征
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摘要：
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不同杀青方式对黄金芽绿茶γ-氨基丁酸含量及品质成分的影响
杀青
黄金芽
γ-氨基丁酸(GABA)
绿茶
品质
不同微波杀青时间和微波强度对绿茶感官品质的影响
绿茶
微波杀青
微波功率
杀青时间
不同杀青工艺对秋茶香气品质的影响
秋茶
杀青
香气品质
道真县"仡佬山"牌银芽系列名茶的产销思考
茶叶
'仡佬山'牌银芽系列名荼
生产
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相关学者/机构
期刊影响力
西南园艺
主办单位：
重庆市果树研究所等
出版周期：
双月刊
ISSN：
1008-1488
CN：
50-1114/S
开本：
大16开
出版地：
重庆市
邮发代号：
78-102
创刊时间：
1973
语种：
chi
出版文献量（篇）
2168
总下载数（次）
0
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