酵母渣泥流变特性及粘弹性的测试

• 作者: 周少奇
• 来源期刊: 暨南大学学报(自然科学与医学版)
• 学科: 生物学
• 关键词: 生物流体 酵母 流变特性 粘弹性
• 年，卷（期）: 2000,（1）
• 页码范围: 25-28
• 页数: 4页
• 分类号: Q66
• 字数: 1460字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-9965.2000.01.007

摘要

用Rheometrics RFS Ⅱ型流变仪对酵母渣泥的流变曲线(r-γ)和粘弹性进行测试；结果显示酵母废渣具有一定的粘弹性，其τ-γ流变曲线有复杂的弯曲形状.在25～35℃范围，当温度处于28～35℃区间时，表观粘度及弹性均随温度的升高而升高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周少奇	华南理工大学环境科学与工程系	211	3983	34.0	53.0