生物制备功能性木低聚糖

• 作者: 余世袁 洪枫 赵林果
• 来源期刊: 南京林业大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 木聚糖酶 酶解 木低聚糖 柱层析
• 年，卷（期）: 2000,（6）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 27-30
• 页数: 4页
• 分类号: Q556
• 字数: 3234字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2006.2000.06.006

摘要

以里氏木霉(Trichoderma reesei Rut C30)为菌种,采用改进的Mandels配方能合成酶活力高达25.5IU/mL的木聚糖酶,产酶周期3d.在酶用量1%,温度50℃的条件下,酶解35g/L的纯木聚糖4～10h,可获得74.08%～87.89%的低聚糖,此时低聚糖与木糖之比为16.76～12.30.当用55cm×7.5cm的凝胶柱在进样量60mL,洗脱速度800mL/h,柱温为50℃的分离条件下,能较好地将聚糖与木低聚糖分开,总分离时间仅需3h.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	余世袁	南京林业大学化学工程学院	180	2363	25.0	36.0
2	赵林果	南京林业大学化学工程学院	58	695	14.0	24.0
3	洪枫	南京林业大学化学工程学院	5	120	5.0	5.0